小孩吃妈妈的奶水和面食最好，如妈妈没奶水可食婴儿上等奶粉。吃新鲜的葡萄少许，新鲜苹果汁，还可订购新鲜牛奶。在条件允许的城区，3一6岁时，多吃黑木耳，能净化血液，增强记忆力，多吃新鲜苹果，能调入大量稳定剂，增长体魄，强身健体，再就食新鲜的葡萄，它营养丰富，是最佳抗氧化剂之一。总之，不食小食品，垃圾食品，请忌，严禁小食品……不易小孩成长发育，健康向上！

每个父母都希望自己的孩子健康聪明，其实人的智力和遗传因素、后天环境有关。饮食所占比例很有限。食物是人体所需营养的来源，不过有一些食物的确能够有利于大脑的生长发育，家长可以常给孩子吃吃这些食物。

鸡蛋

鸡蛋中蛋黄含有较多的卵磷脂，卵磷脂分解后能产生大量的乙酰胆碱，可提高儿童的记忆力和接受能力。

大豆制品

大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。

鱼

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善记忆力。

核桃

核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的，孩子常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。

牛奶

牛奶含有丰富的营养物质，其中钙质特别易于人体吸收，孩子每天喝具有增强免疫力、健脑益智的效果。

如果孩子太贪吃、吃的太油腻、不吃早餐等都不利于大脑发育。平时的饮食中，给孩子少吃一些油炸食品，垃圾食品，经常吃一些坚果类、牛奶，核桃，蛋黄，大豆制品等食品、有条件的可以服用卵磷脂（保证真货），都是有利于大脑发育的食品。只要孩子智力正常，平时饮食营养均衡，膳食结构合理就可以。